Czarna Porzeczka ma właściwości przeciwzapalne, napotne i moczopędne. Owoce są bogate w witaminę C i PP, argininę, kwas asparaginowy i glutaminowy. Pomagają w procesach przemiany materii i zwiększają odporność organizmu. Porzeczka działa korzystnie na schorzenia dróg moczowych i pęcherza, nieżyty żołądka i jelit.

W/g literatury borówka czernica ma spore znaczenie w medycynie oficjalnej i w lecznictwie ludowym. Czernice albo wytworzone z nich preparaty regulują działanie naczyń kapilarnych oczu, dzięki czemu poprawiają ostrość widzenia.

Przeznaczenie głównie cukiernicze - ciasta, torty i nadzienie pierogów.

Malina jest bogata w witaminy C, E, B1, B2, B6 oraz minerały potas, magnez, wapń, żelazo. Owoce malin mają właściwości przeciwgorączkowe, przeciwzapalne, antywirusowe oraz antybakteryjne. Pomaga w początkowym stadium przeziębienia i grypy. Malina obniża bardzo skutecznie ciśnienie tętnicze.

Konfitura z wiśni, najlepsza do gofrów, tostów, na kanapki, jako nadzienie do pączków, świetnie smakuje z mięsem.